- トマト缶（カットタイプ） 1/2缶（200g）
- じゃがいも 小1個（100g）
- 玉ねぎ 中1/2個（100g）
- にんじん 1/4本（50g）
- セロリ 1/2本（50g）
- ベーコン 2枚（40g）
- 大豆の水煮 50g
- 水 400ml
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
- ローリエ 1枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
電気圧力鍋オリジナルレシピ
ミネストローネスープ
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| 調理時間の目安 | 約45分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 | RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.4気圧 |
材料（4人分）
作り方
- 1
じゃがいもは1㎝角に切って水にさらして水気をきり、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコンも1㎝角に切る。
- 2
内鍋に1とトマト缶、大豆の水煮を入れて、水とコンソメを加えて混ぜ、ローリエを入れる。
- 3
ふたを閉め、「圧力調理 1.4気圧・10分」で調理する。
- 4
圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- 5
塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。